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地址:泰安市泰山區省莊鎮東苑莊村西農貿市場
做法步驟
1. 將皮肚切成稍小一點的塊,放入開水中煮3-5分鐘。
2. 拿出晾涼后切成條狀,香菜也切段待用。
3. 將皮肚跟香菜一起放入碗中,加入鹽、胡椒粉、香油、米醋各適量,白糖一點點拌勻即可。
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